Томатный соус с печёным перцем — рецепт к шашлыку и жареному мясу
2025-08-07 15:28:00
Запах жареного мяса на свежем воздухе — уже праздник. Но чтобы шашлык или стейк заиграли новыми красками, им нужен достойный спутник. Идеальный кандидат — насыщенный томатный соус с печёным перцем. Он пряный, ароматный и необычайно вкусный. Его можно приготовить заранее и взять с собой на пикник. А можно подать к домашнему мясу, запечённым овощам или намазать на ломоть хлеба.
Ингредиенты на 6 порций:
Помидоры (лучше розовые, мясистые) — 800 г
Красный сладкий перец (мясистый, крупный) — 400 г
Подробнее https://www.pravda.ru/news/recipes/...