В горах северо-восточной Сардинии, всего в 15 минутах от роскошного Порто-Черво, прячется настоящая находка — деревня Сан-Панталео. Здесь, среди гранитных холмов Изумрудного берега, жизнь течёт медленно и со вкусом — во всех смыслах этого слова.
Центральная площадь с мощёными улочками, галереями и лавками — словно декорации к фильму. Сан-Панталео давно известен своими ремесленными традициями, но сегодня сюда всё чаще приезжают не за сувенирами, а за удивительной кухней.
Il Fuoco Sacro — ресторан на холме со звездой
На окраине деревни, среди зелени холмов, расположен ресторан Il Fuoco Sacro, удостоенный звезды Michelin. Меню здесь — праздник средиземноморской фантазии. Чего стоит только голубь на гриле с перцем и горчицей, или равиоли с бараниной, лавандой и лемонграссом.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/travel/...