Растительное масло заменило сливочное в новом рецепте круассанов от опытных кондитеров
2025-08-08 06:23:00
Круассаны обычно ассоциируются с большим количеством масла, но наш рецепт позволит вам насладиться их вкусом без лишних калорий и с большим количеством полезных жиров. Этот вариант приготовления без масла не только снижает калорийность, но и помогает добиться воздушной текстуры благодаря правильной технике замешивания и добавлению небольшого количества масла.
Рецепт круассанов без масла
Ингредиенты:
250 г муки
1 яйцо
4 ст. ложки сахара
3 ст. ложки растительного масла
100 мл молока
1 ч. ложка ванильного экстракта
Щепотка соли
Приготовление:
Подробнее https://www.pravda.ru/news/reci...