Во время сбора урожая многие огородники сталкиваются с вопросом — что делать с ботвой томатов и картофеля? Обычно эти зеленые части растений отправляют на компост, и это жаль, ведь они могут быть полезны не только в качестве удобрения, но и в кулинарии, а также в хозяйстве. Рассмотрим несколько способов использования ботвы томатов и картофеля.
Органическое удобрение
Ботва томатов и картофеля — отличный ресурс для создания органического удобрения. Она содержит много питательных веществ, которые будут полезны для вашего сада. Вот как можно использовать ботву в качестве удобрения:
Компост: добавление ботвы в компостную яму поможет создать питательный компост, который можно будет использовать в качестве удобрения для других растений. Сложите ботву вместе с другими растительными отходами и дайте им перегнить.
Зелёное удобрение: если вы не хотите ждать, пока ботва переработается в компост, можно просто заделать её в почву. Это добавит азота и органических веществ в грунт, улучшая его структуру и плодородие.
Употребление в пищу
Еще один способ использования ботвы — это добавление её в блюда. Однако прежде чем использовать ботву в кулинарии, нужно учитывать следующее:
Подробнее https://www.pravda.ru/news/gardening/2...