Бангладеш — страна, которая редко попадает в туристические топы, но точно заслуживает внимания. Здесь переплелись древняя история, яркая культура и удивительная природа. И вот три факта, которые помогут взглянуть на неё под новым углом.
Микс кухонь и вкусов
В стране живут не только бенгальцы, но и выходцы из Индии, Бирмы, Тибета — и это отразилось на кулинарных традициях. Поскольку ислам является официальной религией, мясные блюда здесь чаще готовят из говядины или баранины.
На прибрежных рынках можно найти свежие морепродукты, а в меню — острые карри, ароматные лепёшки, суп из чечевицы, патури (рыба, запечённая в листьях банана), йогурты и сладости. Вкусы меняются от региона к региону: север славится острой кухней, центральные районы — обилием фруктов, а побережье — богатством рыбы и даров моря.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/travel...