Эндокринолог Барсуков: резкий отказ от сахара безопасен и полезен для организма
2025-08-11 00:10:00
Резко отказаться от сахара — не только можно, но и полезно. Об этом рассказал эндокринолог Илья Барсуков в интервью Pravda. Ru.
Он объясняет: если речь идёт именно о белом, рассыпном сахаре как о монопродукте — бояться нечего. Такой шаг соответствует современным нормам питания и приносит только плюсы. Вкусовые рецепторы со временем "перезагружаются", и вкус продуктов становится ярче.
Барсуков уточняет: важно не путать отказ от сахара с отказом от всех углеводов. Исключать из рациона, например, фрукты, овощи или картошку — вредно. Полный отказ от углеводов может серьёзно навредить организму.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/videochann...