Консервируем помидоры: простой рецепт
2025-08-11 09:23:00
Консервация помидоров — это замечательный способ сохранить летний урожай и наслаждаться вкусом свежих овощей в течение всей зимы. Однако, чтобы дети ели помидоры в банках, важно правильно выбрать рецепт и методы консервирования.
Рецепт консервирования помидоров
Ингредиенты:
Помидоры — 1 кг
Соль — 1 ст. ложка (по желанию можно уменьшить)
Сахар — 1 ст. ложка (это поможет сбалансировать кислоту помидоров)
Чеснок — 3-4 зубчика (по желанию)
Листья базилика или укропа — по вкусу
Перец горошком — несколько штук
Вода — для заливки
Подготовка банок:
Вымойте банки и крышки с содой, а затем простерилизуйте их в духовке или в кипящей воде.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/rec...