С 1 сентября 2025 года в Санкт-Петербурге вступает в силу новый закон, ограничивающий ночную продажу алкоголя в небольших заведениях. Теперь после 22:00 смогут работать только те рестораны, площадь зала обслуживания которых превышает 50 квадратных метров. Для многих баров и кафе в жилых домах это означает пересмотр формата работы или даже угрозу закрытия.
Неожиданные нюансы "закона о наливайках"
По оценкам Клуба профессионалов алкогольного рынка, около 1300 заведений в многоэтажках Петербурга не соответствуют установленным критериям. Формально они теряют право продавать алкоголь ночью, но окончательная проверка начнётся не сразу. Как сообщает rosbalt.ru, владельцы, успевшие подать документы на включение в специальный реестр, смогут продолжить работу до момента инспекции.
Ключевой спорный момент — учитывать ли барную стойку в площади зала обслуживания. От этого зависит, сможет ли заведение попасть в "разрешённый список". Владельцы некоторых баров уже подумывают о переезде в более просторные помещения, чтобы не зависеть от трактовки норм.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/trav...