Многие огородники по привычке определяют зрелость тыквы по стуку или внешнему виду плода. Однако наиболее точный и достоверный признак готовности к уборке прячется совсем рядом — у основания, на самой плодоножке. Именно она способна рассказать всё о зрелости лучше любого теста на звук.
Что говорит плодоножка
У спелой тыквы плодоножка становится сухой, жесткой, одревесневшей, приобретая серовато-бурый оттенок. На ощупь она напоминает пробку — никакой сочности, зелени или гибкости. Это верный сигнал: питание из плети прекращено, и плод полностью созрел.
Если тыква ещё "подпитывается", плодоножка будет зелёной, плотной и эластичной. Убирать такой плод рано: он не достиг полной физиологической зрелости и не сможет долго храниться.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/gardening/22...