Седьмая Чашка. Чайный клуб. Закрыто навсегда.
Так пишет поисковик сегодня.
Какое странное слово - "навсегда".
От него веет тяжестью и беспросветностью....
Я не люблю город Владивосток.
Он ассоциируется у меня с холодом, голодом и болью.
Полгода мы прожили в нем или чуть больше, а я до сих пор помню.
Как стояла в длинных очередях с бабками, чтобы купить горбушу подешевле.
"Социальные машины" - так назывался этот аттракцион щедрости.
Бабки обсуждали, как вернуться домой и пожарят биточки из кальмара.
Красивые в золотой панировке они возвышались горой у бортика машины.
Дорого. Очень дорого стоили биточки из кальмара. Я ни разу их так и не купила.
Мы жили в отчаянной бедноте.
Китаянки, видя мое уставшее лицо и выпирающий беременный живот, дарили лаймы.
Немного подпорченные, но - кислые.
Как хотелось мне кислого и соленого.
В две тысячи седьмом только-только начинался интерес к чаю пуэр.
В городе открывались редкие чайные.
На полках были расставлены блины, кирпичи и точи загадочного чая.
Я ходила в чайный клуб, в основном, чтобы пообщаться.
Мы говорили о чае, о Китае...
Как-то, я зашла с самого утра.
Работники зажигали благовония, ставили кипятиться чайник.
Тогда меня угостили шу пуэром.
Девушка трясла чайный кирпич, чтобы из надорванного уголка высыпались чаинки.
Это скорее напоминало собой - чайную пыль.
Горячий чай согревал тело и душу.
Страх засыпал во мне. Я больше не думала о том, что мне надо готовить обед или, где купить что-то подешевле.
Все, что тревожило, забылось.
Прошло почти девятнадцать лет.
Муж поехал во Владивосток.
- Привези мне шу пуэр, - попросила я.
В голове кружились картинки чайных лавок. Моих лавок.
Тут, где рынок, тетки-китаянки поили меня дорогим шу пуэром, разливали прямо в бумажный стаканчик.
Маленькая лавка напротив набережной, там мне купили подарок на новый год - стограммовый кирпич чая.
И, конечно же, чайная - "Семь Чашек".
Все поменялось.
Вместо китаянок и их магазинчика с тыквами-горлянками, - небоскребы.
Лавка напротив набережной превратилась в точку быстрого питания.
Мужу пришлось очень постараться, чтобы найти чай.
Из шу пуэра попадались только низкосортные миниточи с розой и другими непонятными добавками.
Наконец-то, ему повезло.
Магзин небольшой, но полки ломятся от количества блинов.
Купил три, выбрав по цене и визуально.
- У нас, чем старше, тем дороже, - заявила продавщица.
Не ориентируется. К сожалению, если чай сделан из говна и палок, то и через десять лет он будет чаем из говна и палок. Чуда не произойдет.
Сегодня пью шу 2005 года. Потрясающе!
Как давно мне попадался такой чистый и честный чай.
Красивый, ровный, очень спокойный и глубокий.
Хорошее сырье и двадцать леть сыграли свое.
В нотах вкуса много сухофруктов - чернослив и сушеное яблоко.
Я не помню такие оттенки в шу пуэре.
Очень понравился.
Чай вернул меня в то время, когда совсем все было по-другому.
Другая жизнь, другая я. Сколько очарования чаем, сколько волнения перед каждым чаепитием.
Все казалось новым, завораживало и привлекало.
Сегодня сложный день, много надо было сделать, купить, плюс на улице опять жара.
Сразу после обеда, когда длинная стрелка только отползла от цыфрф двенадцать, я села пить чай.
Зажгла свечу, поставила благовоние.
От блина осыпались крошки - чаинки. Как тогда, в чайной - Седьмая чашка. Я собрала их бережно и заварила.
Два термоса кипятка ушло на то, чтобы выпить эту "чайную пыль".
Очень красивый чай.
Спокойный и тихий.
Как раньше....много лет назад.
Подробнее https://anastazia2008.livejournal.com/502066.htm...
Как раньше...
2025-08-12 14:42:16