В августе многие огородники замечают, что помидоры начинают трескаться. Биолог Сергей Смирнов в беседе с URA. RU объяснил: главная причина — нерегулярный полив. Когда земля то пересыхает, то получает много влаги, плоды растут рывками, а кожица не выдерживает и лопается.
Схожий эффект дает избыток азота в момент созревания или резкие перепады температур, особенно в теплицах. Крупноплодные мясистые сорта с тонкой кожурой страдают чаще. Устойчивее "сливки" и промышленные гибриды.
Чтобы избежать трещин, Смирнов советует поливать томаты равномерно и только под корень, а в теплицах — обязательно проветривать. В жару помогает притенение или побелка, в холодные ночи — укрытие растений.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/videochanne...