Французский тост готовят из черствого хлеба, молока и яиц
2025-08-15 10:09:00
Черствый батон или буханка часто оказываются на кухонной полке без дела, вызывая сожаление о напрасно потраченных продуктах. Но отправлять их в мусор совсем не обязательно — существует проверенный способ превратить даже подсохший хлеб в изысканное и сытное блюдо.
Секрет французского тоста
Знаменитый французский тост, или "потерянный хлеб", изначально был придуман именно для спасения несвежей выпечки. Его секрет — в быстрой пропитке ломтей хлеба яично-молочной смесью, которая возвращает мякишу мягкость и нежность, а при обжарке создаёт хрустящую корочку.
Что понадобится
200 мл молока
Подробнее https://www.pravda.ru/news/reci...