Британский пудинг на грани исчезновения: почему его перестали готовить — English Heritage
2025-08-16 19:06:00
Благотворительная организация English Heritage предупреждает, что традиционный британский пудинг находится на грани исчезновения.
По данным исследования, две трети домохозяйств в Англии, Уэльсе и Шотландии готовят пудинги только раз в месяц или реже, а треть из них вообще никогда их не готовит.
Доктор Эндрю Ханн из English Heritage подчеркивает, что сладкие пудинги имеют глубокие корни в британской истории и их исчезновение было бы огромной утратой. В прошлом пудинги были распространены среди всех слоев населения, но в последние 50 лет интерес к ним значительно упал.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/recipes/2...