Петрушку сушат на воздухе 7–10 дней в тени при хорошей вентиляции
2025-08-17 01:38:00
Петрушка — одна из самых популярных пряных трав, и засушить её впрок можно так, чтобы вкус и аромат радовали всю зиму. В ней много витаминов и минералов, полезных для иммунитета, сердца и пищеварения. Даже при сушке она сохраняет большую часть ценных веществ.
Зачем сушить петрушку
Универсальность — подходит для супов, соусов, салатов, маринадов.
Долгий срок хранения — до года при правильных условиях.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/recipe...