Погреб — лучшее место для хранения овощей, фруктов и домашних заготовок на зиму. Но чтобы плоды долго не портились, помещение нужно заранее подготовить: от генеральной уборки до дезинфекции и проверки вентиляции. Это хлопотно, но результат того стоит — в правильно подготовленном погребе ваш урожай спокойно долежит до весны.
Генеральная уборка: с этого всё начинается
Со временем в погребе накапливаются пыль, паутина, остатки старых плодов, которые становятся источником грибков и бактерий. Начните с полного освобождения помещения: уберите мусор, выбросьте гнильё, вытащите съёмные конструкции.
Полки, ящики, стеллажи, корзины и контейнеры нужно обработать отдельно:
Подробнее https://www.pravda.ru/news/gardenin...