Иногда самые простые рецепты становятся основой повседневного меню. Такое блюдо — овощное рагу из кабачков, картофеля и помидоров. Оно появилось в одном из старых изданий Better Homes & Gardens Heritage и с тех пор стало популярным благодаря своей простоте, насыщенному вкусу и удобству приготовления.
Рагу не требует много времени, готовится в одной кастрюле и отлично хранится в холодильнике. Это делает его идеальным выбором для тех, кто предпочитает заранее продумывать питание на неделю или просто хочет тёплый и сытный обед без лишних усилий.
Почему это удобно
Приготовление занимает менее 30 минут, а из одного раунда готовки получается до шести порций. Блюдо не требует гарнира или дополнительных закусок — всё уже в одной тарелке: овощи, специи и полезные жиры. А благодаря консервированным помидорам его можно готовить круглый год.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/recipes/2...