На Соловках изучат пищевые ферменты для воссоздания старинных рецептов
2025-08-22 15:46:29
Биотехнологи на Соловках изучат ферменты, которые исторически использовались на архипелаге для создания местных продуктов, например, сыров и черничного вина.
Подробнее https://woman.rambler.ru/cooking/55180175-na-solovkah-izuch...