Питьевой йогурт часто содержит меньше белка и больше сахара
2025-08-22 20:12:00
Разнообразие йогуртов на полках часто вызывает вопросы: чем они отличаются и какой вариант действительно полезнее? Ответ зависит от состава и целей питания.
Греческий йогурт
Технология приготовления. Получается путём процеживания, при котором удаляется значительная часть сыворотки и лактозы.
Состав. Высокая концентрация белка и кальция. В одной порции содержится больше протеина, чем в обычном или питьевом йогурте.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/health...