Сладкая Индия на вашей кухне: порадуйте близких гулаб джамун
2025-08-22 19:24:00
Гулаб джамун — традиционный индийский десерт. Название происходит от персидского слова "гулаб", что переводится как "цветочная (розовая) вода", и индийского слова "джамун", которое обозначает южно-азиатский фрукт, похожий по размеру и форме на сладкие шарики.
Для теста:
сухое молоко 220 г,
мука 60 г,
разрыхлитель 3 г,
теплое молоко 60 мл,
щепотка соли.
Для сиропа:
Подробнее https://www.pravda.ru/news/reci...