Многие садоводы знают: если правильно выбрать сорт и создать подходящие условия, ароматными яблоками можно наслаждаться даже в марте. Но чтобы плоды пролежали всю зиму, важны и сорт, и время сбора, и способ хранения.
Какие сорта выбирать
Для долгого хранения подходят зимние яблоки позднего срока созревания. Проверить, какие сорта районированы для вашего региона, можно через Государственный реестр. Там указывается и срок хранения плодов. Так, антоновка хранится до декабря, а "звёздочка" или "мартовская" могут долежать до весны.
Когда снимать урожай
Срывать яблоки нужно в период съёмной зрелости, когда они достигли размера и окраса сорта, но ещё кисловаты. Определить момент помогут признаки: лёгкое отделение от ветки, коричневые семечки, первые упавшие здоровые плоды. Главное — не дождаться заморозков: такие яблоки уже не сохранятся.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/garde...