В округе Монтерей (штат Калифорния) охотники столкнулись с неожиданной и пугающей картиной: у некоторых диких кабанов мясо и даже жир приобрели ярко-синий, почти неоновый оттенок.
Откуда берётся синий цвет
Как выяснилось, причина связана с использованием ядов против грызунов. Фермеры применяют антикоагулянт дипхацинон — вещество, окрашенное в насыщенный синий цвет, чтобы человек мог легко отличить его от пищи. Однако дикие животные не понимают этой «метки» и спокойно поедают отравленные приманки или заражённых крыс и мышей.
Опасность для охотников
Яд, попадая в организм животных, меняет цвет тканей и делает мясо опасным для употребления. «Власти настоятельно рекомендуют охотникам не употреблять мясо с синим оттенком и сообщать о подобных находках», — говорится в официальном предупреждении.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/...