Киви стал первым свежим фруктом, официально признанным Европейской комиссией за его полезные свойства. Регулятор утвердил заявление, что регулярное употребление киви способствует нормальному функционированию кишечника. Таким образом, фрукт получил уникальный статус на европейском рынке, который позволит использовать его пользу в рекламе и продвижении.
Процесс утверждения занял много лет, пишет портал Infobae. Разрешение на подобные заявления о здоровье проходит через длительные проверки и требует весомых научных данных. В случае с киви этот путь занял почти 15 лет исследований, инициированных компанией Zespri. Ещё в 2018 году было подано досье, включавшее 18 клинических работ, из которых шесть убедительно подтвердили благоприятное влияние плодов на работу кишечника.
Европейская комиссия при этом уточнила формулировку: польза признаётся именно в увеличении частоты дефекации, что связано с высоким содержанием клетчатки в мякоти киви. Для ощутимого эффекта, согласно заключению экспертов, необходимо ежедневно употреблять около 200 граммов свежих плодов зелёного сорта.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/science/2264133...