Утренний прием пищи часто называют самым важным. И что может быть лучше, чем начать его со свежего хлеба?
Однако в спешке по утрам у нас не всегда есть время на приготовление свежего хлеба. К счастью, пекари делятся удивительным методом. Используйте замороженный хлеб! Всего полминуты в микроволновке — он снова теплый и мягкий, словно только что из печи.
Влажные бумажные полотенца
Секрет заключается в использовании влажных бумажных полотенец и микроволновой печи. Просто слегка смочите бумажное полотенце теплой водой и оберните им замороженный хлеб. Затем поместите обернутый хлеб в микроволновую печь на 30 секунд при средней мощности. Образовавшийся пар увлажнит корку и мякиш хлеба, возвращая ему желаемую мягкость. Для хрустящей корочки можно дополнительно поместить хлеб в духовку на пару минут после микроволновки.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/recip...