Намазка для хлеба — это классика, которая неизменно пользуется популярностью на праздниках, семейных ужинах или просто для быстрого перекуса. Благодаря насыщенному вкусу и универсальности, её можно использовать для приготовления вкусных сэндвичей или канапе. В этом рецепте вы узнаете, как сделать аппетитную намазку, которая обязательно понравится вашим гостям.
Рецепт вкусной намазки на хлеб
Ингредиенты
Ветчина (мелко нарезанная или измельчённая) — 100 г
Плавленый сыр — 100 г
Майонез — 2-3 ст. л.
Яйца, сваренные вкрутую, — 2 шт. (мелко нарезанные)
Красная луковица — 1 шт. (мелко нарезанная)
Жирная горчица — 1 ст. л.
Солёные огурцы — 1-2 шт. (мелко нарезанные)
Соль, перец — по вкусу
Сахар — щепотка
Вустерширский соус — 1 ст. л.
Рассол из-под солёных огурцов — 1-2 ст. л.
Приготовление
Мелко нарежьте ветчину, яйца, лук и солёные огурцы. Если хотите более однородную текстуру, измельчите ветчину и яйца в блендере.
В миске смешайте плавленый сыр и майонез до получения однородной массы. Добавьте жирную горчицу и хорошо перемешайте.
Введите в смесь нарезанную ветчину, яйца, лук и огурцы, тщательно перемешайте, чтобы все компоненты равномерно распределились.
Добавьте вустерширский соус, рассол, щепотку сахара, соль и перец. Тщательно перемешайте, чтобы ингредиенты хорошо соединились.
Поставьте смесь в холодильник минимум на 30 минут, чтобы вкусы успели смешаться.
Намажьте паштет на ломтики хлеба, лепёшки или багет. По желанию украсьте свежими овощами, зеленью или ломтиками помидора, советует primainspirace.cz.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/rec...