Огурцы и морковь по-корейски: заготовка для зимы и быстрый вариант
2025-08-26 01:16:00
Летом, когда огурцов слишком много, обычно делают засолку или маринады. Но есть ещё один способ продлить удовольствие — приготовить огурцы с морковью по-корейски. Эта закуска сочетает свежесть овощей, пикантность чеснока и аромат специй. Её можно есть сразу после выдержки в холодильнике или закатать в баночки — тогда зимой у вас будет яркое и хрустящее напоминание о лете.
Ингредиенты (на 4 порции)
огурцы — 1,5 кг
морковь — 500 г
Подробнее https://www.pravda.ru/news/recip...