Частое употребление фастфуда приводит к набору лишнего веса и росту риска раковых заболеваний. Об этом Pravda.Ru рассказала врач диетолог, нутрициолог, терапевт Анна Белоусова, подчеркивая, что содержащийся в этих продуктах глутамат натрия может формировать зависимость от еды быстрого приготвления.
Белоусова напомнила, что изначально фастфуд был предназначен для рабочих тяжелого физического труда, которым за короткий обеденный перерыв требовалась очень калорийная пища. Сегодня же большинство людей, потребляющих такие продукты, не имеют столь высокой физической нагрузки, и основной риск заключается в переедании и наборе веса.
"Если человек не занимается тяжелым физическим трудом, для кого было создано это меню, то он элементарно перебирает по калориям. Если он их не тратит, это неизбежно приведет к набору избыточной массы тела", — подчеркнула Белоусова.
Подробнее https://www.pravda.ru/news...