Кулинарные открытия в сердце Альп: где в Доломитах объединяются традиции и комфорт
2025-08-29 11:14:00
Доломитовые Альпы на севере Италии поражают с первого взгляда: острые скалистые пики возвышаются над зелёными лугами, где под звон колокольчиков пасётся скот. Среди этой красоты спрятана небольшая деревня Сан-Виджилио-ди-Мареббе — настоящий уголок традиционного Южного Тироля.
Атмосфера деревни
Здесь всего 1200 жителей. Дома в стиле альпийских шале, изящная белая церковь Кьеза-Мадре-ди-Сан-Виджилио в центре и лавки с резными изделиями создают особую атмосферу.
Вкус Южного Тироля
В ресторанах подают традиционные блюда. В Ristorante Fana Ladina стоит попробовать шлуцкрапфен — равиоли со шпинатом и рикоттой в сливочно-луковом соусе.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/trav...