Алкоголь — это не просто "вредная привычка" или повод для веселья. Он давно оказался в списке скрытых убийц: ежегодно только в США он становится причиной около 100 тысяч случаев рака и 20 тысяч смертей. Научные данные всё настойчивее говорят о том, что каждая рюмка запускает в организме цепочку опасных реакций, которые могут закончиться трагически. И самое тревожное — безопасной дозы, увы, не существует.
Нарушение работы ДНК
Этанол способен изменять метилирование ДНК — процесс, который регулирует включение и выключение генов. Когда отключаются гены-супрессоры опухолей, клетки теряют защиту от неконтролируемого деления. Это первый шаг к образованию раковых опухолей.
Ацетальдегид — токсичный метаболит
После того как алкоголь попадает в организм, он расщепляется до ацетальдегида — вещества ещё более опасного, чем сам этанол.
Он напрямую повреждает ДНК.
Мешает её нормальному восстановлению.
Особенно сильно страдают клетки ротовой полости, пищевода и печени — именно здесь концентрация ацетальдегида максимальна.
Окислительный стресс и свободные радикалы
Алкоголь стимулирует выработку фермента CYP2E1, который повышает уровень активных форм кислорода (АФК). Эти молекулы:
Подробнее https://www.pravda.ru/news/health/2267...