Ни капли воды: густое сливовое варенье с неожиданной изюминкой
2025-08-30 00:29:00
Сливовое варенье — одно из самых любимых зимних лакомств, но традиционные рецепты часто требуют слишком много сахара и долгого уваривания. В этом варианте пропорция сахара снижена, а густота достигается благодаря естественному соку плодов и особому ингредиенту — грецким орехам. Они делают варенье необычным, добавляя легкую пряную ноту и приятную текстуру.
Ингредиенты на 32 порции
сливы — 1 кг
сахар — 500 г
лимонный сок — 1 ст. л.
грецкие орехи — 100 г
Пошаговое приготовление
Шаг 1. Подготовка плодов
Сливы тщательно моются и просушиваются. Повреждённые и перезрелые плоды использовать не стоит.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/re...