Топинамбур, или земляная груша, — растение, которое способно удивить даже опытных дачников. Оно растёт буквально "на пустом месте", не требует ухода и даёт богатый урожай клубней. Но у этой культуры есть и особенности, о которых важно знать, чтобы она не превратилась в "захватчика" огорода.
Чем полезен топинамбур на участке
1. Живая изгородь
Высаженный плотной стеной, топинамбур быстро вырастает до 2-3 метров, закрывая участок от посторонних глаз и защищая его от ветра. Такое "зелёное ограждение" прослужит десятилетиями без удобрений и ухода.
2. Улучшение почвы
Культура прекрасно структурирует землю: даже тяжёлые и бедные почвы становятся более плодородными и рыхлыми. Это делает топинамбур хорошим помощником для подготовки грядок.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/gardening...