Варёный картофель — самый простой гарнир, но даже его можно приготовить так, чтобы вкус был более нежным и интересным. Секрет заключается в том, чтобы добавить в воду один неожиданный ингредиент, который придаст клубням лёгкую сладковатую нотку.
Что добавить в воду при варке картошки
Чтобы добиться именно такого вкуса, вовсе не нужно использовать сахар. Правильным решением станет морковь. Достаточно нарезать её кусочками и отправить в кастрюлю спустя 10-15 минут после закипания воды.
Морковь сварится примерно за четверть часа, поэтому легко совместить её готовность с картофелем. В итоге гарнир приобретает приятную сладость, а сама морковь превращается в аппетитное дополнение к блюду.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/recipes/...