Учёные выяснили: кофе и антибиотики не лучшая пара. Новое исследование, опубликованное в журнале Plos Biology, показало, что кофеин может снижать эффективность препаратов против бактерии кишечной палочки E. coli.
Группа исследователей из университетов Вюрцбурга и Тюбингена обнаружила: кофеин активирует особый белок-регулятор под названием Rob. Этот белок меняет работу транспортных систем в клетках E. coli и мешает нормальному проникновению антибиотиков, например ципрофлоксацина. В итоге бактерии становятся менее уязвимыми к лечению.
Эксперименты проводились в лаборатории, не на людях, поэтому пока неизвестно, сколько кофеина нужно для такого эффекта. Интересно, что на другие бактерии, например Salmonella, кофеин так не подействовал.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/videochannel/22...