Заболевания поджелудочной железы остаются одними из самых коварных: орган редко подаёт сигналы на ранних стадиях болезни, а когда симптомы становятся заметными, нередко оказывается, что ткань уже разрушена.
Почему поджелудочная так уязвима
Поджелудочная железа играет ключевую роль в пищеварении: именно она отвечает за расщепление жиров. Когда в рационе слишком много тяжёлых масел и трансжиров, орган испытывает серьёзную нагрузку. В итоге может развиться панкреатит — воспаление поджелудочной железы, которое зачастую протекает тяжело.
"Поджелудочная — это основной орган, который жиры в нашем организме и переваривает. Она страдает, если в рационе избыток масел… Иногда этого бывает достаточно, чтобы созрел панкреатит", — отметил гастроэнтеролог, гепатолог Сергей Вялов.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/health...