Запеканка удивит даже гурманов: раскроем главный секрет идеального сочетания тыквы и ньокки
2025-09-04 11:27:00
Для сытного ужина на двоих идеально подойдёт запеканка с ньокки, тыквой и фаршем.
Чек-лист продуктов для запекания (2 порции):
1 луковицанемного масла для жарки300 г мясного фарша (смешанного)соль, перец1 ч. л. порошка карринемного порошка чили1 зубчик чеснока1 ст. л. томатной пасты250 мл овощного бульона300 г гигантской тыквы (чистый вес)100 г крем-фрешнемного свежего базиликаньокки (≈500 г) из холодильника1 шарик моцареллы Сначала обжарьте на сковороде нарезанный лук с небольшим количеством масла, затем добавьте мясной фарш и доведите его до состояния мелкой крошки.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/recip...