Яблоки живут дольше зимы: простой приём, который продлевает им жизнь до весны
2025-09-04 08:43:00
Секрет долгого хранения яблок кроется не только в правильных условиях, но и в выборе сорта и моменте сбора урожая. Многие садоводы замечают: у одних яблоки легко доживают до весны, оставаясь сочными и ароматными, у других — начинают портиться уже к январю. Всё дело в технологии.
Выбор сорта
Какими бы ухищрениями ни пользовались дачники, ранние сорта всё равно не пролежат долго. Они предназначены для быстрого употребления и не рассчитаны на хранение. Настоящая "зимняя кладовая" формируется из поздних сортов.
• Зимние и поздне-зимние яблоки сохраняются до середины весны.• Позднеосенние сорта могут пролежать около трёх месяцев.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/garde...