Йогурт — один из самых популярных продуктов в мире. Его берут на завтрак, используют в диетах, дают детям. Но у этого продукта есть особенность: почти всегда после открытия на крышке остаётся немного сливочного слоя. И миллионы людей, не задумываясь, облизывают эту крышку. Согласно опросам в Швейцарии, так поступают более 60% потребителей. Казалось бы, невинная привычка, но врачи напоминают: и у неё есть скрытые стороны.
Что говорят нормы безопасности
Производство упаковки для йогуртов в Европе и России регулируется строгими санитарными стандартами. Крышки — будь то алюминиевые или пластиковые — изготавливаются по нормам, ограничивающим миграцию химических веществ в продукты. Контакт длительный (например, при хранении йогурта), но дозы веществ настолько малы, что считаются безопасными.
Если речь идёт о кратком касании языком, никакой серьёзной угрозы для здоровья быть не может. Диетологи отмечают: даже если микрочастицы алюминия попадут в организм, большая часть выводится почками. Опасные последствия наблюдаются лишь при хроническом поступлении больших доз металла, а это к привычке облизывать крышку отношения не имеет.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/health/...