Резкий отказ от сладкого может вызвать серьезную ломку и нарушения энергетического баланса организма. Об этом Pravda.Ru рассказала врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина.
Эксперт пояснила, что сладкое стимулирует выработку гормонов удовольствия и быстро повышает уровень глюкозы в крови, обеспечивая кратковременный прилив энергии. Организм привыкает к постоянной "подпитке" сахаром, а резкий отказ от него вызывает биохимический и психологический стресс.
"Когда человек резко перестает употреблять сладкое, клетки организма недополучают привычный источник энергии, и мозг сигнализирует о дефиците глюкозы. В результате появляются слабость, раздражительность и упадок сил, что напоминает симптомы зависимости", — отметила Соломатина.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/hea...