Забудьте про испорченные бананы: вот где их нужно хранить, чтобы они оставались вкусными
2025-09-05 18:13:00
Бананы не переносят низкие температуры: в холоде замедляется процесс созревания, нарушается развитие сахаров и ароматизаторов.
Где хранить бананы?
Идеальная температура для хранения бананов — 15-20 °C в хорошо проветриваемом месте. Лучше всего повесить бананы, чтобы они не соприкасались с поверхностью, это поможет избежать тёмных пятен и неравномерного созревания.
Бананы выделяют этилен, который ускоряет созревание других фруктов (киви и яблоки).
Подробнее https://www.pravda.ru/news/reci...