Недавнее бразильское исследование, опубликованное в журнале Neurology, обнаружило, что участники, употребляющие много искусственных подсластителей, испытывают "значительно более быстрое снижение" когнитивных способностей и памяти.
Возрастные особенности
Исследователи выяснили, что у людей с самым высоким уровнем потребления мозг старел на 1,6 года быстрее, а функции снижались на 62% быстрее. Особенно это касается людей до 60 лет и больных диабетом, в то время как люди старше 60 лет не оказались подвержены таким же рискам.
В ходе исследования анализировались данные 12 772 взрослых средним возрастом 52 года на протяжении восьми лет. Участники заполняли анкеты о своем рационе.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/recipes/227...