Жареная картошка – это просто? А вот и нет! Один секретный ингредиент превратит её в деликатес
2025-09-08 11:03:00
Очистите горячий или охлаждённый картофель, нарежьте его ломтиками. Лук мелко нарежьте кубиками. Разогрейте масло в антипригарной сковороде и выложите картофель. Посыпьте солью и перцем, обжаривайте до лёгкой корочки.
Затем добавьте нарезанный лук и продолжайте жарить. Разведите овощной бульон в 75 мл тёплой воды и постепенно влейте его в сковороду.
Обжаривайте картофель на слабом огне до появления золотистой корочки, регулярно переворачивая. При необходимости добавьте ещё соли и перца по вкусу.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/recipes/227...