Кофейная гуща может быть другом огорода, но в некоторых случаях она превращается во врага. Несмотря на то что в ней полно полезных веществ — азот, калий и фосфор — её кислотность и остаточный кофеин способны навредить ряду растений.
Чем опасна кофейная гуща
Главная проблема — изменение кислотности почвы. Некоторые культуры не переносят кислую среду и начинают отставать в росте. Кроме того, кофеин действует как природный ингибитор: он подавляет прорастание семян и угнетает соседние растения.
Что нельзя подкармливать
Семена и молодые ростки. Кофеин способен замедлить прорастание и повредить нежные корешки.
Базилик, лаванда, тимьян и орегано. Эти травы любят нейтральные или слегка щёлочные почвы. Гуща нарушает баланс, мешая им получать питание.
Аспаргус, свёкла, шпинат. Эти овощи страдают от повышенной кислотности и хуже усваивают микроэлементы.
Сирень и некоторые декоративные растения. Для них кислотная подкормка может быть губительной, особенно на стадии активного роста.
Как использовать правильно
Оптимальный вариант — отправить кофейную гущу в компост. Там кислоты постепенно нейтрализуются, а полезные вещества сохраняются. В итоге получается сбалансированная добавка, которая улучшает структуру почвы и подходит большинству растений.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/garden...