Журналистка Мария Гольдбах делится личным опытом: она отказалась от любимого овсяного молока в кофе, узнав о его скрытом влиянии на уровень сахара в крови. Это решение основано не на модных тенденциях, а на мнении экспертов-биохимиков. И вот почему это может быть важно для вас.
Почему овсяное молоко может быть проблемой?
Главная причина — резкие скачки глюкозы в крови. Это касается не только диабетиков; нестабильный уровень сахара может вызывать у любого человека:
Внезапную усталость и упадок энергии.
Повышенный аппетит и тягу к сладкому.
Проблемы с кожей и ухудшение качества сна.
Хотя на упаковке указано "несладкое", овсяное молоко от природы содержит много сахаров. А главное — в процессе производства из овса удаляется практически вся клетчатка, которая замедляет усвоение этих сахаров. В результате организм получает почти чистую глюкозу, особенно если пить такой кофе натощак.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/recipe...