Обычно мы думаем о жире как о враге фигуры. Но не всё так просто: в организме есть разные его виды, и некоторые из них могут работать на нас.
Белый жир — самый распространённый. Именно он запасает энергию и приводит к набору веса при переедании. А вот бурый жир устроен иначе: его клетки сжигают липиды, превращая их в тепло, помогая поддерживать вес и ускорять обмен веществ.
Секрет "бежевых" клеток
Учёные выяснили, что в белой жировой ткани существуют особые клетки — так называемые бежевые адипоциты. В определённых условиях они начинают вести себя как бурые: расходовать энергию вместо её накопления. Такой процесс запускается естественным образом, но крайне редко, и именно он заинтересовал исследователей.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/bea...