Единой нормы потребления сахара для взрослого человека нет. Об этом в беседе с Pravda.Ru рассказал главный специалист по эндокринологии ГК "МЕДСИ", кандидат медицинских наук Илья Барсуков.
"Углеводы бывают простые и сложные. Простые (например, сахар и фруктоза) быстро усваиваются, вызывая резкие скачки глюкозы и калорийную нагрузку. Сложные углеводы, содержащиеся в овощах, цельнозерновых продуктах и клетчатке, усваиваются медленно, что положительно сказывается на обмене веществ", — объяснил эксперт.
Барсуков отмечает, что для взрослого человека с умеренной физической активностью ориентировочно требуется 150–200 граммов углеводов в день, однако лучше получать их из продуктов, содержащих сложные углеводы, а не из рафинированного сахара или сладких напитков.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/health/...