Грядка превращается в кладовую: капуста, которая лежит до апреля и не теряет вкус
2025-09-10 01:07:00
Белокочанная капуста остается одной из самых востребованных овощных культур в огородах. Однако богатый выбор сортов и гибридов нередко ставит садоводов в тупик: сложно ограничиться несколькими разновидностями, когда каждая обещает высокий урожай и отличные вкусовые качества. Чтобы сделать выбор проще, имеет смысл ориентироваться не только на описания производителей, но и на опыт практикующих огородников.
Особенности групп сортов
Капуста делится на раннеспелую, среднеспелую и позднеспелую.
Ранние сорта предназначены в основном для свежих блюд: салатов, супов, гарниров. Их кочаны рыхлые и не подлежат длительному хранению, а при квашении теряют вкус.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/gardening/227...