5 минут — и готово: рецепт теста на пиве, который покорит даже опытных кулинаров
2025-09-10 23:36:00
Смешайте все ингредиенты и вымешивайте не менее 5 минут. Оставьте на 30 минут.
Отрежьте примерно 15 кусочков теста и придайте им любую желаемую форму или раскатайте в 4 лепёшки. Оставьте подниматься ещё на 20 минут или пока кусочки не увеличатся в объёме (примерно на 50%).
Обваляйте кусочки теста или лепёшки в муке (при желании смажьте оливковым маслом) и медленно обжарьте на гриле (установите решётку на верхний или средний уровень), часто переворачивая.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/rec...