Ирландский шеф-повар покоряет сердца: что особенного он готовит в уютном отеле
2025-09-10 02:43:00
В окрестностях Скибберина, в Западном Корке, отреставрированное фермерское строение превратилось в уютный мини-отель.
Блюда местной кухни
Владелец заведения Стюарт Кирни родом из Северной Ирландии, имеет кулинарное образование, полученное в Стокгольме, и специализируется на ирландской кухне с элементами скандинавских традиций.
На завтрак постояльцам предлагаются свежеиспеченный хлеб и выпечка, овсяная каша с черносливом, настоянном на виски, а также бекон домашнего копчения и яйца от собственных кур.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/travel/2...