Кажется, что холодильник решает все проблемы с хранением продуктов. Мы кладём туда всё подряд и надеемся, что еда сохранится свежей максимально долго. Но это не совсем так: даже в прохладе продукты имеют ограниченный срок годности, и пренебрегать этим опасно.
Почему холодильник не всегда спасает
Часто люди покупают продукты впрок — сыр, овощи или хлеб — и уверены, что, пока они лежат в холодильнике, ничего не случится. На самом деле процесс порчи продолжается, просто чуть медленнее. Поэтому ориентироваться нужно не на количество дней, проведённых продуктом в холодильнике, а на срок годности, указанный производителем, и собственное внимание к внешнему виду.
Опасность плесени
Если на продуктах появляется плесень, от них необходимо сразу избавиться.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/hea...