Мы привыкли считать, что неправильное питание отражается в первую очередь на коже или фигуре. Но исследования показывают: есть продукты, которые напрямую вредят работе мозга и ускоряют его старение.
Опасные грибы
Диетолог Марият Мухина объясняет: особую угрозу несут грибы, выращенные в неблагоприятных районах или неправильно заготовленные. В них могут скапливаться токсины, негативно влияющие на нервную систему. Если хочется приготовить грибное блюдо, безопаснее выбрать тепличные шампиньоны из магазина.
Сладости и воспаление
Чрезмерное потребление сахара ускоряет старение мозга. Сладости провоцируют скрытое воспаление, которое нарушает нормальные когнитивные процессы и повышает риск нейродегенеративных заболеваний.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/health...