85 лет — не предел: что в меню у жителей Коста-Рики
2025-09-12 01:16:00
В этом райском месте, который считается одной из "голубых зон" планеты, жители живут в среднем на десять лет дольше, чем остальные земляне.
Шеф-повар одного из курортов Диего Молленхауэ отметил, что кулинарная культура Коста-Рики ориентирована на натуральность и здоровье — блюда готовятся "по старинке", это сохраняет вкус и питательность без добавок и химикатов.
"В основе лежит золотое трио из кукурузы, фасоли и тыквы, которое обеспечивает сбалансированное сочетание сложных углеводов, растительного белка и клетчатки", — объяснил эксперт.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/travel/2...